{"id":820,"date":"2026-04-08T08:41:12","date_gmt":"2026-04-08T07:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/meldelpallars.com\/nosotros\/"},"modified":"2026-04-23T15:55:21","modified_gmt":"2026-04-23T14:55:21","slug":"nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/meldelpallars.com\/es\/nosotros\/","title":{"rendered":"Nosotros"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1775639047174{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-color: var(&#8211;porto-tertiary-color) !important;}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][vc_row conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1775802185691{porto_vc_design_option}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb{\u00abcss_padding_bottom_md\u00ab:\u00ab40px\u00ab}\u00bb custom_css_response=\u00bb@media(max-width:767px){.vc_custom_1775802185691{padding-bottom:40px!important;}}\u00bb animation_type=\u00bbfadeInRight\u00bb][vc_custom_heading text=\u00bb\u00bfQui\u00e9nes somos?\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:left|color:var(&#8211;porto-primary-color)\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb][vc_column_text]Mel del Pallars es una peque\u00f1a empresa familiar dedicada a la apicultura artesanal, fundada en 1985 por Sergi Pinyol, fruto de una vocaci\u00f3n profunda por el mundo de las abejas y de un compromiso sincero con la naturaleza. El proyecto naci\u00f3 en el Pallars, un territorio de gran riqueza paisaj\u00edstica y bot\u00e1nica que ha marcado desde el primer momento la identidad y calidad de nuestros productos. Desde sus inicios, nuestra filosof\u00eda ha sido clara: elaborar una miel artesanal, natural y aut\u00e9ntica, respetando los procesos tradicionales y el ritmo propio de las abejas.<\/p>\n<p>Durante m\u00e1s de treinta a\u00f1os, hemos mantenido una relaci\u00f3n directa con nuestros clientes a trav\u00e9s de ferias y mercados locales, espacios que nos han permitido compartir no s\u00f3lo nuestros productos, sino tambi\u00e9n nuestra forma de entender la apicultura. Esta proximidad nos ha ayudado a crecer de forma progresiva y responsable, incorporando nuevos conocimientos y t\u00e9cnicas sin perder nunca la esencia familiar ni el respeto por los m\u00e9todos tradicionales de extracci\u00f3n. Cada cosecha es trabajada cuidadosamente para preservar intactas las propiedades naturales de la miel, as\u00ed como su aroma y sabor caracter\u00edsticos.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; animation_delay=\u00bb200&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1775802197003{padding-left: 80px !important;}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb{\u00abcss_padding_left_xxl\u00ab:\u00ab50px\u00ab,\u00abcss_padding_left_xl\u00ab:\u00ab30px\u00ab,\u00abcss_padding_left_lg\u00ab:\u00ab20px\u00ab,\u00abcss_padding_right_md\u00ab:\u00ab10px\u00ab,\u00abcss_padding_left_md\u00ab:\u00ab10px\u00ab}\u00bb custom_css_response=\u00bb@media(max-width:porto-xxlpx){.vc_custom_1775802197003{padding-left:50px!important;}}@media(max-width:porto-xlpx){.vc_custom_1775802197003{padding-left:30px!important;}}@media(max-width:991px){.vc_custom_1775802197003{padding-left:20px!important;}}@media(max-width:767px){.vc_custom_1775802197003{padding-right:10px!important;padding-left:10px!important;}}\u00bb animation_type=\u00bbfadeInRight\u00bb][vc_single_image image=\u00bb818&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb css=\u00bb\u00bb img_object=\u00bbcover\u00bb img_pos=\u00bbcenter center\u00bb el_class=\u00bbmlh_img_rounded\u00bb css_params=\u00bb\u00bb img_width=\u00bb{\u00abxl\u00ab:\u00ab100\u00ab,\u00abunit\u00ab:\u00ab%\u00ab,\u00abxs\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00absm\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00abmd\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00ablg\u00ab:\u00ab\u00ab}\u00bb img_height=\u00bb{\u00abxl\u00ab:\u00ab570\u00ab,\u00abunit\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00abxs\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00absm\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00abmd\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00ablg\u00ab:\u00ab\u00ab}\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=\u00bbstretch_row\u00bb parallax=\u00bbcontent-moving\u00bb parallax_image=\u00bb526&#8243; top_divider_type=\u00bbhills\u00bb bottom_divider_type=\u00bbhills\u00bb top_divider_flip=\u00bbtrue\u00bb top_divider_invert=\u00bbtrue\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1775638410241{padding-top: 200px !important;padding-bottom: 200px !important;background-color: var(&#8211;porto-primary-color) !important;}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb el_class=\u00bbmlh_tintar_paralax\u00bb top_divider_color=\u00bbvar(&#8211;porto-tertiary-color)\u00bb top_divider_height=\u00bb35px\u00bb bottom_divider_color=\u00bbvar(&#8211;porto-tertiary-color)\u00bb bottom_divider_height=\u00bb35px\u00bb][vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3&#8243; animation_type=\u00bbfadeInRight\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_color=\u00bb#ffffff\u00bb css_params=\u00bb\u00bb el_class=\u00bbmlh_text_shadow_soft\u00bb text_typography=\u00bb{\u00abfamily\u00ab:\u00abDefault\u00ab,\u00abvariant\u00ab:\u00ab500\u00ab,\u00abfont_size\u00ab:\u00ab1.1em\u00ab,\u00abline_height\u00ab:\u00ab1.4em\u00ab,\u00abletter_spacing\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00abtext_transform\u00ab:\u00ab\u00ab}\u00bb]Nuestra producci\u00f3n se basa en la trashumancia ap\u00edcola, una pr\u00e1ctica tradicional que consiste en desplazar las colmenas seg\u00fan las diferentes floraciones a lo largo del a\u00f1o. Este sistema permite obtener variedades de miel con perfiles organol\u00e9pticos \u00fanicos, reflejando la diversidad floral de cada entorno. La mayor parte de nuestras mieles -como la de romero, encina y roble, mil flores o lavanda- se producen en el Pirineo Catal\u00e1n, un entorno privilegiado por su biodiversidad y la baja presencia de contaminaci\u00f3n ambiental. Esta calidad natural se traduce en una miel m\u00e1s pura, con intensos matices arom\u00e1ticos y una gran riqueza nutricional.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1775639029115{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-color: var(&#8211;porto-tertiary-color) !important;}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][vc_row conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1775802216824{padding-right: 80px !important;}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb{\u00abcss_padding_right_xxl\u00ab:\u00ab50px\u00ab,\u00abcss_padding_right_xl\u00ab:\u00ab30px\u00ab,\u00abcss_padding_right_lg\u00ab:\u00ab20px\u00ab,\u00abcss_padding_right_md\u00ab:\u00ab10px\u00ab,\u00abcss_padding_left_md\u00ab:\u00ab10px\u00ab}\u00bb custom_css_response=\u00bb@media(max-width:porto-xxlpx){.vc_custom_1775802216824{padding-right:50px!important;}}@media(max-width:porto-xlpx){.vc_custom_1775802216824{padding-right:30px!important;}}@media(max-width:991px){.vc_custom_1775802216824{padding-right:20px!important;}}@media(max-width:767px){.vc_custom_1775802216824{padding-right:10px!important;padding-left:10px!important;}}\u00bb el_class=\u00bbmlh_orden_despues\u00bb animation_type=\u00bbfadeInRight\u00bb][vc_single_image image=\u00bb819&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb css=\u00bb\u00bb img_object=\u00bbcover\u00bb img_pos=\u00bbcenter center\u00bb el_class=\u00bbmlh_img_rounded\u00bb css_params=\u00bb\u00bb img_width=\u00bb{\u00abxl\u00ab:\u00ab100\u00ab,\u00abunit\u00ab:\u00ab%\u00ab,\u00abxs\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00absm\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00abmd\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00ablg\u00ab:\u00ab\u00ab}\u00bb img_height=\u00bb{\u00abxl\u00ab:\u00ab410\u00ab,\u00abunit\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00abxs\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00absm\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00abmd\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00ablg\u00ab:\u00ab\u00ab}\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; animation_delay=\u00bb200&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1775802229611{porto_vc_design_option}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb{\u00abcss_padding_bottom_md\u00ab:\u00ab40px\u00ab}\u00bb custom_css_response=\u00bb@media(max-width:767px){.vc_custom_1775802229611{padding-bottom:40px!important;}}\u00bb animation_type=\u00bbfadeInRight\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb css_params=\u00bb\u00bb]Adem\u00e1s de la producci\u00f3n principal en el Pirineo, tambi\u00e9n trabajamos en otras zonas del principado para ampliar la variedad de floraciones. Es el caso de la miel de naranjo, elaborada en Castell\u00f3n de la Plana, donde el clima mediterr\u00e1neo favorece una miel suave y arom\u00e1tica muy apreciada por los consumidores. A pesar de esta diversificaci\u00f3n territorial, mantenemos siempre nuestro compromiso con una producci\u00f3n responsable y de proximidad, priorizando los recursos naturales de nuestro entorno.<\/p>\n<p>Nuestra miel es 100% natural, sin az\u00facares a\u00f1adidos ni aditivos, y se envasa con el m\u00ednimo procesamiento posible para conservar todas sus propiedades. Cada bote representa la combinaci\u00f3n de tradici\u00f3n, experiencia y pasi\u00f3n por un oficio que forma parte de nuestro estilo de vida. Trabajamos con pr\u00e1cticas ap\u00edcolas sostenibles, evitando procesos agresivos e interviniendo s\u00f3lo cuando es necesario para garantizar el bienestar de las colonias. Entendemos que la calidad de la miel depende directamente de la salud de las abejas y del equilibrio del medio natural.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=\u00bbstretch_row\u00bb parallax=\u00bbcontent-moving\u00bb parallax_image=\u00bb547&#8243; top_divider_type=\u00bbhills\u00bb top_divider_flip=\u00bbtrue\u00bb top_divider_invert=\u00bbtrue\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1775639020134{padding-top: 170px !important;padding-bottom: 130px !important;background-color: var(&#8211;porto-primary-color) !important;}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb el_class=\u00bbmlh_tintar_paralax\u00bb top_divider_color=\u00bbvar(&#8211;porto-tertiary-color)\u00bb top_divider_height=\u00bb40px\u00bb][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243;][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; text_align=\u00bbcenter\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb animation_type=\u00bbfadeInRight\u00bb][vc_custom_heading text=\u00bbDe la colmena a la mesa\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:center|color:%23ffffff\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb el_class=\u00bbmlh_text_shadow_soft\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1775649948242{margin-bottom: 20px !important;}\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1775638718757{margin-bottom: 40px !important;}\u00bb text_color=\u00bb#ffffff\u00bb el_class=\u00bbmlh_text_shadow_soft\u00bb text_typography=\u00bb{\u00abfamily\u00ab:\u00abDefault\u00ab,\u00abvariant\u00ab:\u00ab500\u00ab,\u00abfont_size\u00ab:\u00ab1.2em\u00ab,\u00abline_height\u00ab:\u00ab1.4em\u00ab,\u00abletter_spacing\u00ab:\u00ab\u00ab,\u00abtext_transform\u00ab:\u00ab\u00ab}\u00bb css_params=\u00bb\u00bb]Continuamos trabajando con la misma dedicaci\u00f3n de nuestros or\u00edgenes, con la voluntad de llevar a cada mesa un producto honesto, de calidad y fiel al territorio.[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00bbNuestros productos\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fmeldelpallars.com%2Fes%2F%23productos|\u00bb el_class=\u00bbmlh_btn_inv\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_section full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1775639047174{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-color: var(&#8211;porto-tertiary-color) !important;}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][vc_row conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1775802185691{porto_vc_design_option}\u00bb conditional_render=\u00bb%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D\u00bb css_params=\u00bb{\u00abcss_padding_bottom_md\u00ab:\u00ab40px\u00ab}\u00bb custom_css_response=\u00bb@media(max-width:767px){.vc_custom_1775802185691{padding-bottom:40px!important;}}\u00bb animation_type=\u00bbfadeInRight\u00bb][vc_custom_heading text=\u00bb\u00bfQui\u00e9nes somos?\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:left|color:var(&#8211;porto-primary-color)\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb][vc_column_text]Mel del Pallars es una peque\u00f1a empresa familiar dedicada a la apicultura artesanal, fundada en 1985 por Sergi Pinyol, fruto de una vocaci\u00f3n profunda por el mundo de las abejas y de un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"%%sitetitle%% %%sep%% %%post_title%%","_seopress_titles_desc":"Conoce Mel del Pallars: una empresa familiar dedicada a la apicultura artesana desde 1985. 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